毎年恒例の仲間が集まるパーティー🎄
今年は都合が会わなくてゲストは3人だけになって、我が家4人にばあばの分で8人分のメニュー。
サラダの盛り合わせに、コストコで買った回転皿を使ったんだけど、慣れてなくてなかなか回して使わない(笑)
レンコンチーズ焼き↓
カルパッチョはさーもんにバジルソース、ホタテは岩塩にブラックペッパーとオリーブオイル。
鴨入りのチキンボールはフライパンでコロコロ焼いただけ。風味よくてこのままで十分美味しい❗
シーフードトマト鍋。チーズたっぷり✨
スペアリブは二皿分。焼き目をつけてから活力鍋でトロトロ～
フライングタイガーで買った二段のお皿で生ハムと、『富澤商店』のラミーフルーツにクリームチーズを混ぜたおつまみ。
おみやげに甘いもの沢山頂きました🎵
どれがいいか指差し中に写真撮ってしまった(笑)
私は、加賀棒茶を使ってほうじ茶プリン作ったけど写真忘れてしまった💧
そのうちまた作ってアップしたいな～
今回は回転皿と二段のお皿使えて満足😄
プレゼント交換したり、毎年楽しい時間を過ごさせていただいて✨
遠くから集まってくれる仲間たちに感謝❗
